Салат с цветной капустой, апельсином и оливками – подходящий рецепт для постного стола. Запеченная с оливковым маслом, солью и перцем цветная капуста прекрасна уже сама по себе: при таком способе приготовления овощ останется плотным, а его вкус сконцентрируется. Аналогичным образом можно приготовить и морковь, нарезанную толстыми кружочками.
Салат с цветной капустой, апельсином и оливками
Время готовки: 35 мин.
Количество порций: 4
Тип блюда: Салат
Сложность: Средне